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| Costa,Viviane Aparecida Carli; Detmann,Edenio; Paulino,Mário Fonseca; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Carvalho,Isabela Pena Carvalho de; Monteiro,Luana Pereira. |
| Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes formas químicas de compostos nitrogenados (proteicos e não-proteicos) e de carboidratos (amiláceos e fibra solúvel) sobre o consumo, a digestibilidade e a síntese ruminal de proteína microbiana em bovinos sob suplementação durante o período das águas. Foram utilizados cinco novilhos mestiços Holandês × Zebu, com peso vivo (PV) médio inicial de 211 ± 35 kg, fistulados no rúmen e abomaso. Os tratamentos foram: controle (somente pasto); e suplementos formulados à base de milho + farelo de soja; milho + ureia; polpa cítrica + farelo de soja; e polpa cítrica + ureia. Os suplementos foram balanceados para apresentar 30% de proteína bruta (PB), com base na matéria seca (MS), e fornecidos na quantidade de 3 g/kg PV. O... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Amido; Fibra solúvel; Suplementação proteico-energética; Ureia. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000800024 |
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| Costa,Viviane Aparecida Carli; Detmann,Edenio; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Paulino,Mário Fonseca; Henriques,Lara Toledo; Mantovani,Hilário Cuquetto. |
| Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação protéica e/ou com carboidratos sobre a degradação ruminal da fibra em detergente neutro (FDN) de forragem de baixa qualidade. Simulou-se a suplementação de bovinos em terminação, sob pastejo em Brachiaria decumbens de baixa qualidade, durante o período seco (70% de forragem e 30% de concentrado, com base na matéria seca). O concentrado referente ao tratamento base foi formulado de forma a apresentar 30% de proteína bruta, utilizando-se amido, como componente energético, e caseína, como componente protéico. Os tratamentos foram construídos a partir da omissão do fornecimento das fontes protéica e/ou energética do suplemento, associando-se, ainda, a substituição total do amido por pectina. Desta forma, seis... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Capim-braquiária; Degradação ruminal; Modelos matemáticos; Suplementos. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000300015 |
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| Sampaio,Cláudia Batista; Detmann,Edenio; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Queiroz,Augusto César de; Valente,Tiago Neves Pereira; Silva,Robério Rodrigues; Souza,Marjorrie Augusto de; Costa,Viviane Aparecida Carli. |
| The objective of this study was to estimate and evaluate the contents of apparently digestible fractions of crude protein, ether extract and non-fibrous carbohydrates, the digestible fraction of the neutral detergent fiber and the content of total digestible nutrients (TDN) from the chemical composition of feeds in growing cattle fed different diets. Fourteen F1 Red Angus × Nellore young bulls with average age and weight of 12 months and 287±36 kg were used. Animals were fed elephant grass silage, corn silage or signal grass hay, with or without supplementation of 200 g concentrate per kg of the total diet. The experiment consisted of two 13-days periods, in which the concentrate supplementation was crossed over animals. The values of digestible fractions... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Apparently digestible fractions; Feed analysis; Total digestible nutrients. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000900020 |
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| Carvalho,Isabela Pena Carvalho de; Detmann,Edenio; Mantovani,Hilário Cuquetto; Paulino,Mário Fonseca; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Costa,Viviane Aparecida Carli; Gomes,Daiany Iris. |
| The objective of this study was to evaluate the effects of supplementation with different sources of energy and nitrogenous compounds on the in vitro growth and production of bacteriocin of lactic acid bacteria. Incubations were performed by using ruminal fluid from a rumen-fistulated Holstein-Zebu steer. The animal was kept on a Brachiaria decumbens pasture receiving 200 g/day of supplemental crude protein. Substrates and inoculum were placed in glass flasks considering eight treatments: cellulose, cellulose and casein, cellulose and soy peptone, cellulose and urea, starch, starch and casein, starch and soy peptone and starch and urea. Successive incubations were conducted to select microorganisms according to the energy sources and nitrogenous compounds.... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bacteriocin; Cellulose; Protein effect; Rumen microbiology. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000600014 |
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| Carvalho,Isabela Pena Carvalho de; Detmann,Edenio; Paulino,Mário Fonseca; Mantovani,Hilário Cuquetto; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Gomes,Daiany Iris; Costa,Viviane Aparecida Carli. |
| Two experiments were carried out to evaluate the effect of supplementation with different nitrogenous compounds on the activities of carboxymethil cellulase (CMCase) and glutamate dehydrogenase (GDH). In the first experiment, four treatments were evaluated in vitro: cellulose, cellulose with casein, cellulose with urea, and cellulose with casamino acids. After 6, 12 and 24 hours of incubation, CMCase and GDH activity, pH, and concentrations of ammonia nitrogen (AN) and microbial protein were measured. In the three incubation periods, the concentration of AN was higher when urea was used as a supplemental source of nitrogen. The activity of CMCase was higher with the addition of urea and casamino acids when compared with the control and the casein... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Fibrolytic enzymes; Nitrogen assimilation; Protein effect; Rumen microbiology. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000300031 |
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